优质大米 消费升级时代的中国大米研究

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  • 【作者】周琳 [等]著
  • 【关键词】大米 消费者行为论 研究 中国
  • 【出版社】研究出版社
  • 【出版日期】2021
  • 【ISBN】978-7-5199-1019-8
  • 【中图分类号】 F724.782
  • 【内容简介】本书以优质粳稻为主要研究对象,基于国家宏观统计数据、10个省在线消费调查问卷和五常地区大米种植户田野调查数据,从产业链上下两端的生产者行为和消费者行为角度,剖析优质大米的产需状况。本书重点描述了中国消费者大米消费的基本特征和消费升级对大米生产结构调整的影响?全部展开
  • 【页码】277页
  • 【丛书名】农业农村产业振兴发展研究丛书
  • 【文献类型】图书
  • 【所属馆】

    浙江图书馆 仙居县图书馆

  • 【获取途径】 文献传递
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