中国泰山封禅御宴文化

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  • 【作者】钟长泉 主编
  • 【关键词】鲁菜 饮食 文化
  • 【出版社】中国轻工业出版社
  • 【出版日期】2020
  • 【ISBN】978-7-5184-3233-2
  • 【中图分类号】 TS971.2(252)
  • 【内容简介】本书详细介绍了历代前来泰山封禅祭祀的帝王的饮食习俗、庄重的封禅之礼和祭祀之礼、封禅祭祀御宴饮食文化的演变以及膳品制作等内容。全部展开
  • 【页码】204页
  • 【丛书名】中国鲁菜文化大系
  • 【文献类型】图书
  • 【所属馆】

    浙江图书馆

  • 【获取途径】
联合资源统一检索系统 超星 V2.0
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