真空冷冻干燥

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  • 【作者】刘军彭润玲 编著
  • 【关键词】真空干燥 冰冻干燥
  • 【出版社】化学工业出版社
  • 【出版日期】2021
  • 【ISBN】978-7-122-39302-9
  • 【中图分类号】 TB45
  • 【内容简介】本书分为8章。第1、2章为真空冷冻干燥概述及传热传质原理,第3、4章为真空冷冻干燥设备及特性参数测量与分析,第5-8章为部分代表性物料的真空冷冻干燥工艺。全部展开
  • 【页码】222页
  • 【文献类型】图书
  • 【所属馆】

    浙江图书馆 温州市图书馆

  • 【获取途径】
联合资源统一检索系统 超星 V2.0
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