寻味临沧

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  • 【作者】周学智 主编
  • 【关键词】饮食 文化 临沧
  • 【出版社】云南人民出版社
  • 【出版日期】2020
  • 【ISBN】978-7-222-19094-8
  • 【中图分类号】 TS971.2(274.3)
  • 【内容简介】本书先是介绍临沧八县区具有民族风味和地方特色的美食,然后分“饭食之道”“临沧·肉食者不鄙”“山野的味道”“瓜果小蔬”“坛子里的乡愁”几个部分,对临沧美食资源进行了盘点。全部展开
  • 【页码】254页
  • 【丛书名】“舌尖上的云南”饮食文化系列丛书
  • 【文献类型】图书
  • 【所属馆】

    浙江图书馆

  • 【获取途径】 文献传递
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