热石上的面包

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  • 【作者】Gregoire Michaud[著]辜安妮
  • 【关键词】面包 制作
  • 【出版社】饮食天地出版社
  • 【出版日期】2016
  • 【ISBN】978-962-14-5890-2
  • 【中图分类号】 TS213.21
  • 【内容简介】本书分为了甜包、咸包和巧味包三部分介绍了40多种面包的制作方法。全部展开
  • 【页码】159页
  • 【丛书名】Baking with Grégoire Michaud
  • 【文献类型】图书
  • 【所属馆】

    浙江图书馆

  • 【获取途径】
联合资源统一检索系统 超星 V2.0
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