食品安全风险评估技术程序与应用指南

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  • 【作者】国家食品安全风险评估中心 ,中国标准出版社 编著
  • 【关键词】食品安全-风险评价-指南
  • 【出版社】中国质量标准出版传媒有限公司
  • 【出版日期】2021.7
  • 【ISBN】978-7-5026-4957-9
  • 【中图分类号】 TS201.6-62
  • 【内容简介】本书总结了国家食品安全风险评估中心、国家食品安全风险评估专家委员会通过多年工作积累逐渐形成的一套风险评估程序和技术方法, 旨在为我国各类风险评估实践和应用者提供方法和程序参考, 促进风险评估实施中的一致性。本书的第一部分是对风险评估基本概念和方法的概述; 第二?全部展开
  • 【页码】125页
  • 【文献类型】图书
  • 【所属馆】

    浙江图书馆

  • 【获取途径】
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