农产品中污染物检测分析与防控措施

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  • 【作者】邢希双汤学英杜瑞焕 主编
  • 【关键词】农产品 农产品 污染物分析 污染控制
  • 【出版社】中国农业科学技术出版社
  • 【出版日期】2021
  • 【ISBN】978-7-5116-5399-4
  • 【中图分类号】 S37
  • 【内容简介】本书分为6章,介绍了农产品的检测理论和方法,主要包括农产品质量安全的内涵、环境污染对农产品安全性的影响、农药残留检测技术、重金属污染对农产品的检测和生物性污染。全部展开
  • 【页码】205页
  • 【文献类型】图书
  • 【所属馆】

    浙江图书馆

  • 【获取途径】
联合资源统一检索系统 超星 V2.0
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