世界典型奶业国家产业发展现状与趋势

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  • 【作者】张超彭华王俊 等著
  • 【关键词】乳品工业 产业发展 研究 世界
  • 【出版社】中国农业科学技术出版社
  • 【出版日期】2021
  • 【ISBN】978-7-5116-5524-0
  • 【中图分类号】 F416.82
  • 【内容简介】本书共分八部分。奶牛养殖现状部分主要分析近20年甚至更长时间全球及主要奶业生产国产奶量、奶牛单产、养殖场数量、牛群规模、养殖方式、品种等变化情况。生鲜乳销售主要介绍生鲜乳即原料奶的销售方式、定价机制、奶价近几年的变化情况等。乳制品加工主要介绍该国主要乳品加?全部展开
  • 【页码】145页
  • 【文献类型】图书
  • 【所属馆】

    浙江图书馆

  • 【获取途径】
联合资源统一检索系统 超星 V2.0
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