餐饮空间设计

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  • 【作者】文健 等主编
  • 【关键词】饮食业 服务建筑 室内装饰设计
  • 【出版社】华中科技大学出版社
  • 【出版日期】2022.01
  • 【ISBN】978-7-5680-7869-6
  • 【中图分类号】 TU247.3
  • 【内容简介】本教材的主要内容分为餐饮空间设计风格、餐饮空间设计原理、中餐厅设计训练、西餐厅设计训练、快餐厅设计训练和饮品店设计训练6个学习项目,主要围绕餐饮设计的基础原理、基本概念和主要功能空间布置进行系统的讲解与案例分析。本教材理论讲解清晰、内容全面、条理性强,图文全部展开
  • 【页码】189页
  • 【文献类型】图书
  • 【所属馆】

    浙江图书馆

  • 【获取途径】 文献传递
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