实用饲料调味剂学

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  • 【作者】喻麟 主编
  • 【关键词】饲料 调味剂
  • 【出版社】中国农业出版社
  • 【出版日期】2012
  • 【ISBN】978-7-109-16658-5
  • 【中图分类号】 S816.31
  • 【内容简介】本书阐述了香料的历史,饲料调味剂的发展历史与趋势、理论基础、原料特性、调香调味技术、加工工艺、生产设备、检测方法、动物试验方法和使用效果,并介绍了饲料调味剂中的香味剂和甜味剂。全部展开
  • 【页码】183页
  • 【文献类型】图书
  • 【所属馆】

    浙江图书馆 杭州图书馆 滨江区图书馆 温州市图书馆

  • 【获取途径】
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