餐馆用人36计

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  • 【作者】曾郁娟
  • 【关键词】餐馆
  • 【出版社】江苏美术出版社
  • 【出版日期】2013
  • 【ISBN】978-7-5344-5641-1
  • 【中图分类号】 F719.3
  • 【内容简介】本书汲取了《孙子兵法》与《三十六计》的智慧精华,并从餐饮业中选出了大量用人之道的案例,加以解说和分析,归纳出“用人36计”。全部展开
  • 【页码】10,270页
  • 【丛书名】唯高餐饮经典书库 40
  • 【文献类型】图书
  • 【所属馆】

    宁波市鄞州区图书馆

  • 【获取途径】
联合资源统一检索系统 超星 V2.0
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