前厅服务与管理

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  • 【作者】郑宏博 主编
  • 【关键词】饭店 饭店 商业服务
  • 【出版社】东北财经大学出版社
  • 【出版日期】2000
  • 【ISBN】7-81044-194-9
  • 【中图分类号】 F719.2
  • 【内容简介】本书吸取了国内外前厅服务与管理的最新知识和技术,主要内容包括:前厅部概述;前厅环境与设施;前厅预订服务;前厅房价管理;前厅接待服务;前厅系列服务;前厅离店服务;前厅商务服务;前厅业务管理;电脑系统在前厅部管理中的应用;前厅人力资源管理。全部展开
  • 【页码】391页
  • 【文献类型】图书
  • 【所属馆】

    宁波市鄞州区图书馆

  • 【获取途径】 文献传递
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