饮食精萃 新编卷二/夏篇

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  • 【作者】董泽宏 主编
  • 【出版社】中国协和医科大学出版社
  • 【出版日期】2018.8
  • 【ISBN】978-7-5679-1040-9
  • 【中图分类号】 R247.1-49
  • 【内容简介】随着商品经济的发展、生活质量的提高,人们越来越注重在生活中如何吃才能使身体健康,什么时候该吃什么、不该吃什么就成为人们迫切想了解的问题。本书根据夏季气候炎热、湿气重等特点,详细叙述了适合夏季食用的谷类、块根类、瓜类、果类、饮用品和调味品,深入浅出地介绍了每种食品的主要营养成分、作用功效、食疗和禁忌。本书是指导老百姓吃的科学、吃的健康的饮食参考书,也是一本实用且易操作的单味食物食疗的大众化科普读物。全部展开
  • 【页码】258页
  • 【文献类型】图书
  • 【所属馆】

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