食品安全事件管理

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  • 【作者】张志健 主编
  • 【关键词】安全管理
  • 【出版社】化学工业出版社
  • 【出版日期】2015
  • 【ISBN】978-7-122-23685-2
  • 【中图分类号】 TS201.6
  • 【内容简介】本书共六章,包括食品安全事件分析、食品质量与安全事件预防、食品安全事件控制、食品安全事件的调查与认定、食品安全事故流行病学调查和食品安全事件的处置。全部展开
  • 【页码】279页
  • 【文献类型】图书
  • 【所属馆】

    温岭市图书馆 玉环县图书馆

  • 【获取途径】
联合资源统一检索系统 超星 V2.0
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