餐厅服务员 中级

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  • 【作者】沈群徐行健 主编
  • 【关键词】商业服务 技术培训
  • 【出版社】中国劳动社会保障出版社
  • 【出版日期】2020
  • 【ISBN】978-7-5167-4436-9
  • 【中图分类号】 F719.3
  • 【内容简介】本书内容包括:摆台、餐巾折花、礼仪接待、出品介绍、点菜服务、西餐上菜服务、自助餐服务、分菜服务、酒水服务、结账服务等。全部展开
  • 【页码】218页
  • 【文献类型】图书
  • 【所属馆】

    宁波图书馆

  • 【获取途径】
联合资源统一检索系统 超星 V2.0
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