餐饮空间设计实训指导书

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  • 【作者】任洪伟 主编
  • 【关键词】服务建筑 室内装饰设计 高等职业教育
  • 【出版社】中国水利水电出版社
  • 【出版日期】2013
  • 【ISBN】978-7-5170-1253-5
  • 【中图分类号】 TU247.3
  • 【内容简介】本书从设计实践和设计应用的角度,按照社会工作中设计项目的实际运行流程,介绍了公共餐饮空间设计的知识、方法、程序和步骤。全书从设计工作过程中的各个阶段提炼出5个项目,展开工作任务。这5个项目包括:餐饮空间功能分区、餐厅空间的设备布置、现代风格餐饮空间艺术设计、中式风格餐饮空间艺术设计、西式风格餐饮空间艺术设计。全部展开
  • 【页码】86页
  • 【文献类型】图书
  • 【所属馆】

    宁波图书馆

  • 【获取途径】
联合资源统一检索系统 超星 V2.0
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