中国奶产品质量安全研究报告 2015年度

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  • 【作者】王加启,郑楠主编
  • 【关键词】乳制品 产品质量 安全管理 研究报告 中国 2015
  • 【出版社】中国农业科学技术出版社
  • 【出版日期】2022
  • 【ISBN】978-7-5116-2522-9
  • 【中图分类号】 TS252.7
  • 【内容简介】本书分六个部分,分别为国产牛奶到底安全不安全、奶业形势分析、生鲜乳质量安全风险评估研究、国产与进口液态奶质量安全风险评估比较研究、总体结论、专题报告:建议我国实施“优质乳工程”。全部展开
  • 【页码】50页
  • 【文献类型】图书
  • 【所属馆】

    浙江图书馆 宁波图书馆

  • 【获取途径】
联合资源统一检索系统 超星 V2.0
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