中华茶文化

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  • 【作者】张凌云 主编
  • 【关键词】茶文化 中国 高等学校 教材
  • 【出版社】中国轻工业出版社
  • 【出版日期】2022
  • 【ISBN】978-7-5184-0248-9
  • 【中图分类号】 TS971.21
  • 【内容简介】本书从茶文化发展的历史出发,介绍了茶和茶文化的起源、茶文化发展阶段、古代的茶业制度等,并围绕茶的分类与加工工艺特点、饮茶有益健康的生化基础,以及茶叶品质的评定方法、茶的品饮技艺、饮茶的礼仪、国内外茶文化现象等,将爱茶人士最常关注的内容全面地展现于读者面前。全部展开
  • 【页码】242页
  • 【文献类型】图书
  • 【所属馆】

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