现代酶学

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  • 【作者】袁勤生 主编
  • 【关键词】酶学
  • 【出版社】华东理工大学出版社
  • 【出版日期】2007
  • 【ISBN】978-7-5628-2091-8
  • 【中图分类号】 Q55
  • 【内容简介】本书包括「酶学理论」和「应用酶学」两大部分。主要内容有:酶的分类组成及结构特征、酶作用动力学、酶的作用机制、酶的活性调节与转换、核酶与抗体酶、模拟酶、气体酶学等。全部展开
  • 【页码】11,530页
  • 【文献类型】图书
  • 【所属馆】

    浙江图书馆 湖州市图书馆 绍兴图书馆

  • 【获取途径】 文献传递
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