黄金比例的舒芙蕾松饼

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  • 【作者】(日)桔梗有香子著;颜翠译
  • 【关键词】西点 制作
  • 【出版社】华夏出版社
  • 【出版日期】2023
  • 【ISBN】978-7-5080-8683-5
  • 【中图分类号】 TS213.23
  • 【内容简介】本书分为基本配方舒芙蕾松饼的制作方法、甜点系舒芙蕾松饼、咸食系舒芙蕾松饼三部分,手把手教你制作42道舒芙蕾松饼料理,涵盖甜食系、咸食系及水果系。全部展开
  • 【页码】89页
  • 【文献类型】图书
  • 【所属馆】

    浙江图书馆

  • 【获取途径】
联合资源统一检索系统 超星 V2.0
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