老年营养学

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  • 【作者】梅丽莎·伯恩斯坦 ,南希·穆尼奥斯主编;王刚石 , 刘英华 , 吕红
  • 【关键词】老年人-饮食营养学
  • 【出版社】河南科学技术出版社
  • 【出版日期】2023.4
  • 【ISBN】978-7-5725-1158-5
  • 【中图分类号】 R153.3
  • 【内容简介】本书共两部分18章, 以老年人营养学为主线, 结合国内外最新的研究和循证指南, 从衰老生理基础、各种营养素需求, 到老年人各系统疾病的营养治疗, 均做了详细阐述。每章节起始配有提纲和学习目标, 部分章节配有营养师用于评估、诊断、干预和随访的标准化医疗记录格式模板, 便于读者掌握老年人营养治疗的标准化流程。全部展开
  • 【页码】264页
  • 【文献类型】图书
  • 【所属馆】

    浙江图书馆

  • 【获取途径】
联合资源统一检索系统 超星 V2.0
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