傍河话食事

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  • 【作者】赵永强
  • 【关键词】饮食 文化 介绍 天津
  • 【出版社】天津教育出版社
  • 【出版日期】2022.10
  • 【ISBN】978-7-5309-8880-0
  • 【中图分类号】 TS971.202.21
  • 【内容简介】本书为社科类图书。本书为《阅读天津津渡》中的一册。中国的饮食文化历史悠久,天津的饮食文化是中国饮食文化的重要成员。依山傍水临海的天津具有丰富的历史资源和文化底蕴,自古以来地产好物,物产丰饶滋养了丰富的地方菜系,也成就了独具一格的天津地方文化。本书以物产美食为切入点,讲述美食背后的名人趣事、民俗文化、民众性格。本书通过一篇又一篇风趣故事勾勒出味蕾上的天津文化,生动记叙天津的地道风味和风土人情,展现天....全部展开
  • 【页码】154页
  • 【丛书名】阅读天津·津渡
  • 【文献类型】图书
  • 【所属馆】

    浙江图书馆

  • 【获取途径】 文献传递
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