自然酒 an introduction to organic and biodynamic wines made naturally

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  • 【作者】乔阿苏刘静
  • 【关键词】葡萄酒 酿造
  • 【出版社】新星出版社
  • 【出版日期】2023.04
  • 【ISBN】978-7-5133-5086-0
  • 【中图分类号】 TS262.6
  • 【内容简介】本书作者站在葡萄酒爱好者的角度,结合大量采访,为读者讲述什么是自然酒,它们如何被酿造和饮用,市面上有哪些常见的误解;相关酒农、供应商、品鉴者和专业团体的故事;并分类推荐150多款自然酒,展现自然酒的魅力。全部展开
  • 【页码】281页
  • 【文献类型】图书
  • 【所属馆】

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  • 【获取途径】
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