野菜鉴别与开发利用

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  • 【作者】郎国良 主编
  • 【关键词】野生植物 野生植物
  • 【出版社】中国农业出版社
  • 【出版日期】2006
  • 【ISBN】7-109-10462-1
  • 【中图分类号】 S647
  • 【内容简介】本书包括蕨菜、蕺菜、蒲公英、鸭儿芹、α?菜、土人参等105种野菜的彩色图片和记述,并就其经济利用价值、生物学特性、分布、引种繁育和人工栽培技术及其开发加工技术,包括食用方法等加以说明。全部展开
  • 【页码】40,138页
  • 【文献类型】图书
  • 【所属馆】

    浙江图书馆 温州市图书馆 永嘉县图书馆 衢州市图书馆

  • 【获取途径】 文献传递
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