巧做素菜

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  • 【作者】赵云辉,富於,孙楠编著
  • 【关键词】素菜
  • 【出版社】内蒙古科学技术出版社
  • 【出版日期】2000
  • 【ISBN】7-5380-0759-8
  • 【中图分类号】 TS972.123
  • 【内容简介】分茎叶花类、根类、瓜类、茄果类、豆类共五大类,以中档为主,高档为辅,共介绍近500种素菜的制作方法。全部展开
  • 【页码】234页
  • 【丛书名】家庭好帮手丛书
  • 【文献类型】图书
  • 【所属馆】

    浙江图书馆 绍兴市柯桥区图书馆

  • 【获取途径】
联合资源统一检索系统 超星 V2.0
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