生物反应工程原理

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  • 【作者】贾士儒 编著
  • 【关键词】生物工程 化学工程 高等教育 教材
  • 【出版社】科学出版社
  • 【出版日期】2008
  • 【ISBN】978-7-03-021959-6
  • 【中图分类号】 Q503/Q81/Q939.97
  • 【内容简介】本书在简要介绍生物反应工程的生物学与工程学基本概念的基础上,介绍了生物反应工程的基本原理与方法,并对生物反应工程领域的一些新的进展做了介绍。全部展开
  • 【页码】11,255页
  • 【文献类型】图书
  • 【所属馆】

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