- [图书] 南洋香料风味全书 酸辣甜经典重现,道地东南亚料理热情上桌
- 作者:刘明芳著
- 出版社:麦浩斯出版
- 出版日期:2018
- ISBN:978-986-408-412-8
- 丛书名:TASTE
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- [图书] 人气主厨教你制作美味的东南亚料理
- 作者:(泰)天野中[等]著;卞圆圆译
- 出版社:人民邮电出版社
- 出版日期:2018
- ISBN:978-7-115-49216-6
- 内容简介:本书介绍了多种东南亚料理的制作步骤及秘诀,对于东南亚料理中比较复杂的制作步骤,都会详尽细致地进行说明。此外,还对制作东南亚料理所必备的知识、书中提到的食材、调味料及烹饪术语进行了详...
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- [图书] 餐桌上的家乡 台湾新移民女性沸腾的生命故事
- 作者:社团法人中华民国南洋台湾姊妹会著;胡颀执笔
- 出版社:时报文化出版企业股份有限公司
- 出版日期:2017
- ISBN:978-957-13-6810-8
- 丛书名:新人间
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