确定
- [图书] 快手炒菜
- 作者：犀文图书编著
- 出版社：中国纺织出版社
- 出版日期：2013
- ISBN：978-7-5064-9465-6
- 内容简介：本书集合了200多道美味炒菜，根据食材的不同，分为畜肉、水产、禽蛋、素菜四部分，对每道菜的用料、制作过程以及准备时间、烹调时间、烹调心得、分量等进行了详细说明，并配有精美的图片。
- 所属馆：
杭州图书馆 临安图书馆 拱墅区图书馆 拱墅区图书馆分馆 宁波图书馆 宁波市北仑区图书馆 温州市图书馆 文成县图书馆 永嘉县图书馆 乐清市图书馆 舟山市图书馆 龙游县图书馆 台州市黄岩区图书馆 南浔区图书馆 海宁市图书馆 绍兴市柯桥区图书馆 开化县图书馆 台州市路桥区图书馆 德清县图书馆 更多 +
- 获取途径：
- [图书] 滋味小炒
- 作者：甘智荣主编
- 出版社：江苏凤凰科学技术出版社
- 出版日期：2018.07
- ISBN：978-7-5537-8419-9
- 内容简介：本书围绕厨房烹饪中的烹炒技巧详细介绍了炒的分类、小炒基础常识及不同食材的烹炒窍门，并结合大量成品图、烹饪步骤实图介绍了素菜类、畜肉类、禽蛋类、水产海鲜类77道有滋有味的小炒菜品。此...
- 丛书名：食在家常
- 所属馆：
浙江图书馆 杭州图书馆 萧山图书馆分馆 临平区图书馆分馆 滨江区图书馆 滨江区图书馆分馆 余杭区图书馆分馆 宁波图书馆 宁波市奉化区图书馆 宁海县图书馆 象山县图书馆 温州市图书馆 鹿城区图书馆 温州市瓯海区图书馆 瑞安市图书馆 洞头区图书馆 衢州市图书馆 衢州市柯城区图书馆 衢州市衢江区图书馆 江山市图书馆 开化县图书馆 舟山市图书馆 绍兴图书馆 诸暨市图书馆 丽水市图书馆 云和县图书馆 庆元县图书馆 平湖市图书馆 桐乡市图书馆 嘉善县图书馆 仙居县图书馆 台州市椒江区图书馆 磐安县图书馆 义乌市图书馆 东阳市图书馆 安吉县图书馆 海宁市图书馆 玉环县图书馆 浦江县图书馆 长兴县图书馆 更多 +
- 获取途径：
- [图书] 小炒菜 炒出来的好滋味
- 作者：甘智荣主编
- 出版社：辽宁科学技术出版社
- 出版日期：2016.07
- ISBN：978-7-5381-9489-0
- 内容简介：本书精选了各种搭配完美又健康的小炒菜，食材常见，做法不复杂，主要包括10分钟就可以出炉的炒菜、荤素搭配的营养小炒、下饭小炒、体面的宴客炒菜、四季顺时小炒几个部分。本书的菜肴在保证下...
- 丛书名：金版饮食文库/“码”上好食光
- 所属馆：
杭州图书馆 嘉兴市图书馆 海宁市图书馆 嘉善县图书馆 宁波图书馆 宁波市北仑区图书馆 宁波市镇海区图书馆 宁波市奉化区图书馆 慈溪市图书馆 温州市图书馆 鹿城区图书馆 温州市瓯海区图书馆 文成县图书馆 乐清市图书馆 泰顺县图书馆 湖州市图书馆 德清县图书馆 南浔区图书馆 安吉县图书馆 绍兴图书馆 绍兴市越城区图书馆 诸暨市图书馆 新昌县图书馆 开化县图书馆 龙游县图书馆 天台县图书馆 云和县图书馆 景宁县图书馆 庆元县图书馆 东阳市图书馆 衢州市衢江区图书馆 舟山市普陀区图书馆 临海市图书馆 丽水市莲都区图书馆 浦江县图书馆 更多 +
- 获取途径：
- [图书] 极简小炒
- 作者：甘智荣主编
- 出版社：江苏凤凰科学技术出版社
- 出版日期：2018.07
- ISBN：978-7-5537-8229-4
- 内容简介：本书分为营养美味小炒、素菜类、畜肉类、禽蛋类、水产海鲜类5个部分，精选了77道经典又美味、好吃又易做的家常小炒。既有人人皆知的大众菜，又有独具风味的地方特色菜，菜式烹饪的选材、调料...
- 丛书名：食在家常
- 所属馆：
浙江图书馆 杭州图书馆 萧山图书馆分馆 临平区图书馆分馆 滨江区图书馆 滨江区图书馆分馆 余杭区图书馆分馆 宁波图书馆 宁波市奉化区图书馆 宁海县图书馆 象山县图书馆 温州市图书馆 鹿城区图书馆 温州市瓯海区图书馆 瑞安市图书馆 乐清市图书馆 洞头区图书馆 衢州市图书馆 衢州市柯城区图书馆 衢州市衢江区图书馆 江山市图书馆 龙游县图书馆 台州市图书馆 玉环县图书馆 临海市图书馆 仙居县图书馆 台州市椒江区图书馆 舟山市图书馆 绍兴图书馆 诸暨市图书馆 丽水市图书馆 庆元县图书馆 松阳县图书馆 桐乡市图书馆 嘉善县图书馆 秀洲区图书馆 磐安县图书馆 义乌市图书馆 永康市图书馆 金华市婺城区图书馆 东阳市图书馆 安吉县图书馆 海宁市图书馆 浦江县图书馆 长兴县图书馆 更多 +
- 获取途径：
- [图书] 好吃又澎湃！创意热炒40道 一锅三步骤，从家常到宴客，丰盛食材美味上桌！
- 作者：瓦勒利·多乐(Valéry Drouet)著；皮耶-路易·威尔(Pierre-Louis Viel)摄/王晶盈译
- 出版社：日月文化出版股份有限公司
- 出版日期：2018
- ISBN：978-986-248-757-0
- 丛书名：日日好食
- 所属馆：
- 获取途径：
- [图书] 百姓爱吃的小炒菜
- 作者：熊嫂主编
- 出版社：黑龙江科学技术出版社
- 出版日期：2018
- ISBN：978-7-5388-9506-3
- 内容简介：本书详细介绍了滑炒、清炒、干炒、软炒、抓炒等各种炒法的主要特点和操作要领，并收录了百余道深受百姓欢迎的下饭小炒，包括蔬菜小炒、菌豆小炒、畜肉小炒、禽蛋小炒、海鲜小炒等。每个菜例均附...
- 丛书名：百姓百味/美好生活典藏书系
- 所属馆：
浙江图书馆 杭州图书馆 嘉兴市图书馆 桐乡市图书馆 嘉善县图书馆 张元济图书馆 宁波图书馆 宁波市北仑区图书馆 宁波市镇海区图书馆 宁波市海曙区图书馆 慈溪市图书馆 象山县图书馆 温州市图书馆 温州市瓯海区图书馆 温州市龙湾区图书馆 苍南县图书馆 洞头区图书馆 龙港市图书馆 衢州市图书馆 常山县图书馆 龙游县图书馆 舟山市图书馆 绍兴图书馆 绍兴市柯桥区图书馆 诸暨市图书馆 新昌县图书馆 丽水市图书馆 丽水市莲都区图书馆 云和县图书馆 台州市路桥区图书馆 天台县图书馆 东阳市图书馆 安吉县图书馆 玉环县图书馆 磐安县图书馆 吴兴区图书馆 更多 +
- 获取途径：
- [图书] 经济实惠小炒菜
- 作者：甘智荣编著
- 出版社：黑龙江科学技术出版社
- 出版日期：2016
- ISBN：978-7-5388-8491-3
- 内容简介：本书以营养、实惠为原则，不仅教给你各种购菜小窍门，帮你成为生活省钱高手，而且提供200多道取材经济实惠，又美味营养的小炒菜，助你迅速提升厨艺，飙升人气指数。
- 所属馆：
杭州图书馆 桐庐图书馆分馆 建德图书馆 淳安图书馆分馆 拱墅区图书馆 西湖区图书馆 西湖区图书馆分馆 上城区图书馆 嘉兴市图书馆 宁波图书馆 宁波市北仑区图书馆 象山县图书馆 温州市图书馆 鹿城区图书馆 温州市瓯海区图书馆 平阳县图书馆 泰顺县图书馆 绍兴图书馆 绍兴市越城区图书馆 绍兴市上虞区图书馆 诸暨市图书馆 新昌县图书馆 临海市图书馆 仙居县图书馆 台州市黄岩区图书馆 台州市椒江区图书馆 三门县图书馆 天台县图书馆 温岭市图书馆 青田县图书馆 磐安县图书馆 德清县图书馆 更多 +
- 获取途径：
- [图书] 好吃易做的快手小炒
- 作者：张云甫主编；美食生活工作室, 谢宛耘编写
- 出版社：青岛出版社
- 出版日期：2018
- ISBN：978-7-5552-6461-3
- 丛书名：爱心家肴系列
- 所属馆：
杭州图书馆 宁波图书馆 宁波市北仑区图书馆 宁波市海曙区图书馆 宁波市奉化区图书馆 温州市图书馆 鹿城区图书馆 文成县图书馆 温州市龙湾区图书馆 乐清市图书馆 洞头区图书馆 衢州市图书馆 衢州市柯城区图书馆 衢州市衢江区图书馆 丽水市图书馆 丽水市莲都区图书馆 青田县图书馆 庆元县图书馆 桐乡市图书馆 嘉善县图书馆 新昌县图书馆 嵊州市图书馆 临海市图书馆 仙居县图书馆 台州市椒江区图书馆 三门县图书馆 浦江县图书馆 磐安县图书馆 金华市婺城区图书馆 东阳市图书馆 吴兴区图书馆 安吉县图书馆 平湖市图书馆 诸暨市图书馆 玉环县图书馆 金华市少年儿童图书馆 长兴县图书馆 更多 +
- 获取途径：