- [图书] 时尚蔬菜120例 [图集]
- 作者:赵国梁主编;杨中俭摄影
- 出版社:百家出版社
- 出版日期:2003
- ISBN:7-80656-956-1
- 丛书名:食文化系列丛书
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- [图书] 名菜家做 蔬菜
- 作者:犀文资讯编著
- 出版社:中国纺织出版社
- 出版日期:2011
- ISBN:978-7-5064-6740-7
- 内容简介:本书根据“荟萃南北名菜之精华”的原则精选“八大菜系”中的名菜,具体介绍每种菜肴的原料配比、制作方法、菜肴特点等。
- 丛书名:名菜家做系列
- 所属馆:
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