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- [图书] 最有妈妈味的家常面
- 作者：杨桃美食编辑部主编
- 出版社：江苏凤凰科学技术出版社
- 出版日期：2015
- ISBN：978-7-5537-4938-9
- 内容简介：本书汇集了100多种经典面食，有滋心暖胃的营养汤面，汁香味浓的拌面炒面，以及别有风味的意大利面、日韩面，并从面条、汤底、拌酱以及搭配面条食用的调味酱，将各种美味做了剖析。
- 所属馆：
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- [图书] 111种好吃的面
- 作者：生活新实用编辑部编著
- 出版社：江苏凤凰科学技术出版社
- 出版日期：2020
- ISBN：978-7-5713-0335-8
- 内容简介：本书介绍了111种好吃易做的美味面,包括30款香浓汤面、20款质朴炒面、20款飘香拌面、10款冰爽凉面、31款百变异域面等。
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- [图书] 面条其实很简单
- 作者：尚锦文化编；刘志刚，杨跃祥摄影
- 出版社：中国纺织出版社
- 出版日期：2015.05
- ISBN：978-7-5180-1538-2
- 内容简介：本书分别从暖心汤面、飘香拌面、美味炒面、清爽凉面、浓香卤面5个方面介绍了面条的方法和技巧，所选取的食材比较常见，做法简单，文中还设置了Tips提示版块。
- 丛书名：尚锦文化/一本就够美食系列
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- [图书] 面
- 作者：贺鹏飞[著]
- 出版社：北京联合出版公司
- 出版日期：2014.06
- ISBN：978-7-5502-2783-5
- 内容简介：本书由大厨贺鹏飞老师所著，属于“贺师傅系列”丛书。全书采用独特视角介绍了中国各地的美味面条，并从面团做起，一步步讲解各种面条的制作方法，图文并茂，步骤详细，为广大的面条爱好者提供了...
- 丛书名：贺师傅系列
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