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- [图书] 花样甜 不用烤箱的76道快手甜点
- 作者：晴天小超人著
- 出版社：江苏文艺出版社
- 出版日期：2013.10
- ISBN：978-7-5399-5862-0
- 内容简介：本书主要内容包括：15分钟的细腻甜品——布丁&果冻&糖果；20分钟的松软甜品——慕斯&冻芝士蛋糕&热甜点等。
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- [图书] 人气甜点在家做
- 作者：黎国雄主编
- 出版社：黑龙江科学技术出版社
- 出版日期：2018
- ISBN：978-7-5388-9405-9
- 内容简介：本书囊括了多种类的烘焙产品，向读者介绍了如何制作出近年来流行的人气甜点。主要内容包括：甜点制作常识、可爱酥脆小饼干、柔软蛋糕篇等。
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- [图书] 首尔人气甜点全书 江南·弘大·林荫道·梨泰院·三清洞5大商圈名店，80道最IN甜点食谱全攻略
- 作者：李智惠著；林芳伃译
- 出版社：奇光出版
- 出版日期：2018
- ISBN：978-986-94883-7-2
- 丛书名：bon temps
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- [图书] 职人级法式水果甜点经典食谱 四季果物25选×创意甜点60+
- 作者：田中真理[著]
- 出版社：良品文化馆
- 出版日期：2017
- ISBN：978-986-5724-94-8
- 内容简介：田中老师透过精美图文，将水果组合的创意、色彩摆盘及水果烘焙不可触碰的眉角，化为最浅显易懂的步骤，一步步引导教学，除了作出精緻的饭店主厨甜点之外，更是一本水果知识大全！
- 丛书名：烘焙良品
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- [图书] 「HIDEMI SUGINO」传奇名店配方 杉野英实的绝妙甜点 提升食材风味、丰富而完美的味觉盛宴
- 出版社：出版菊文化事业有限公司
- 出版日期：2019
- ISBN：978-9866210648
- 内容简介：瑞士籍的闵言乐是香港四季酒店的甜点主厨，同时也是台港知名的人气烘焙食谱作家。本书中，有十数种基本酥皮面团的做法，并以此为基础，变化出50道独具创意的甜咸点心，只要掌握住制作面团的技...
- 丛书名：Joy Cooking
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- [图书] 马卡龙 职人的手艺&职人的味道/色彩×酒香×赘泽×造型×和风×节日
- 出版社：睿其书房
- 出版日期：2018
- ISBN：978-957-8472-49-5
- 丛书名：悦滋味
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- [图书] 微笑烘焙 送给家人的小幸福
- 作者：(日)千叶贵子著；曹惊喆等译
- 出版社：中国水利水电出版社
- 出版日期：2022
- ISBN：978-7-5170-3578-7
- 内容简介：微笑甜品也称为“治愈系甜品”, 给人带来亲切柔和之感。闲暇时刻, 步入厨房, 为家人朋友烘焙一份微笑甜品。它们好吃又可爱, 萌萌的姿态定会让家人心生欢喜。在本书中, 日本人气烘焙高...
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- [图书] 皮耶·艾曼，可以教我做法式甜点吗？
- 作者：皮耶·艾曼(pierre hermé)，索蕾妲·布哈维(soledad bravi)著；徐丽松译
- 出版社：水滴文化出版
- 出版日期：2015
- ISBN：978-986-88276-6-0
- 丛书名：taste
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- [图书] 甜蜜的犒赏 零失败超美味的法式甜点
- 作者：(日)冈田吉之著；金璐译
- 出版社：青岛出版社
- 出版日期：2019
- ISBN：978-7-5552-7976-1
- 内容简介：本书收录了80余款美味又讨喜的法式甜点，1000余张操作步骤实物图，让读者零基础也能做出媲美甜点师的作品。在专业性的指导之外，还有作者的心路历程与生活妙语分享，让读者不仅能做出甜点...
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- [图书] 清爽不腻口！大人感茶甜点
- 出版社：绘虹企业股份有限公司
- 出版日期：2018
- ISBN：978-957-2077-65-8
- 内容简介：茶特有的甘醇、芳香与淡淡微苦，加入甜点中，口感层次更加丰富。书中收录意式冰淇淋、戚风蛋糕、玛德莲、马卡龙等超人气甜点，更教你如何制作糖浆，变化出抹茶冰沙、红茶豆浆、焙茶拿铁等，每一...
- 丛书名：黑猫厨房
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