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- [图书] 葡萄酒的基础知识与品鉴
- 作者：杨敏编著
- 出版社：清华大学出版社
- 出版日期：2013
- ISBN：978-7-302-31962-7
- 内容简介：本书共分30章，包括葡萄酒概述；葡萄酒与橡木桶的姻缘；酒瓶，三个世纪的忠诚守护；瓶塞，贴身护卫；种植；葡萄酒的酿造；种植的有机和自然动力；储存和窖藏；酒器等内容。
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- [图书] 說葡萄酒的語言 意大利篇
- 作者：麥慧儀著
- 出版社：万里书店出版
- 出版日期：2009
- ISBN：978-962-14-4073-0
- 丛书名：聆听通系列
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- [图书] 波尔多的灵魂舞者—格拉芙
- 作者：马原野编著
- 出版社：武汉出版社
- 出版日期：2010
- ISBN：978-7-5430-4927-7
- 内容简介：本书共分三章, 主要内容包括: 走进法国葡萄园、葡萄酒基本知识、格拉芙酒庄。讲述了法国葡萄园的历史、地理与气候、主要葡萄园、法国主要葡萄品种、葡萄酒的酿造、法国葡萄酒的分级等。
- 丛书名：世界葡萄酒庄辑览
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- [图书] 葡萄酒的品尝 一本专业的学习手册/A professional handbook
- 作者：(加)Ronald S. Jackson主编游义琳主译
- 出版社：中国农业大学出版社
- 出版日期：2022.04
- ISBN：978-7-5655-2325-0
- 内容简介：本文着重描述了一些用于葡萄酒品评的方法(评判相关风味或者与传统品种的一致性或者区域个性)。这些方法不仅仅可以用于专业的葡萄酒评价还可以用于进行葡萄酒酿造。尽管这些方法分析性比较强，...
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- [图书] 开瓶 林裕森的葡萄酒饮记
- 作者：林裕森著
- 出版社：积木出版
- 出版日期：2007(民96)
- ISBN：978-986-7039-47-7
- 丛书名：饮馔风流/Yusen访味集
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- [图书] 世界顶级佳酿 500款白葡萄酒
- 作者：娜塔莎·休斯(Natasha Hughes), 派翠西亚·兰顿(Patricia Langton)[编著]；李靖译
- 出版社：上海科学技术出版社
- 出版日期：2011
- ISBN：978-7-5478-0750-7
- 内容简介：本书以简明的条目式介绍了葡萄酒新旧世界500款顶级白葡萄酒的品尝、选择、保存和应用方式, 包括起泡酒和日益受到欢迎的粉红酒。
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