- [图书] 农业种植新技术 瓜果保鲜贮藏技术
- 作者:张立军[主编]
- 出版社:延边出版社
- 出版日期:2009
- ISBN:978-7-5449-0530-5
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- [图书] 果蔬保鲜与冷冻干燥技术
- 作者:余善鸣等编著
- 出版社:黑龙江科学技术出版社
- 出版日期:1999.2
- ISBN:7-5388-3427-3
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- [图书] 新鲜食物巧保存 果酱·蜜饯·泡菜·腌肉
- 作者:(英)苏珊娜·斯蒂尔著;李锋译
- 出版社:中国轻工业出版社
- 出版日期:2018
- ISBN:978-7-5184-1618-9
- 内容简介:本书将近距离地向你展示如何正确进行瓶装、冷冻和腌制,帮助你快速树立信心并掌握技巧。
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- [图书] 水果蔬菜保鲜实用技术
- 作者:冯双庆, 赵玉梅编
- 出版社:化学工业出版社
- 出版日期:2004
- ISBN:7-5025-4884-X
- 内容简介:本书在第一版的基础上,增加了大量品种,详细地叙述了30多种水果和近50种蔬菜的具体贮藏方法。
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- [图书] 农业种植新技术 蔬菜速冻保鲜技术
- 作者:张立军[主编]
- 出版社:延边出版社
- 出版日期:2009
- ISBN:978-7-5449-0530-5
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