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- [图书] 小食物 大功效
- 作者：折改梅主编
- 出版社：化学工业出版社
- 出版日期：2009
- ISBN：978-7-122-05749-5
- 内容简介：本书介绍了近百种常见食品的营养秘密、健康功效、妙方妙用等。不仅将小食物的各种营养素为您一一讲述，同时还结合中医营养学的内容，教给您怎样根据自己的体质来调整饮食。
- 所属馆：
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- 获取途径：
- [图书] 食物功效与搭配全书
- 作者：(日)小池澄子编著；钱晓波, 王伟杰, 夏洪燕译
- 出版社：上海科学技术出版社
- 出版日期：2016
- ISBN：978-7-5478-2885-4
- 内容简介：小池澄子的《食物功效与搭配全书》详细讲解了一日三餐中蔬菜、海产品、水果、乳制品、肉类、豆类等各种食物的营养功效和对健康的影响；同时还详细介绍了这些食材的挑选方法和科学搭配食用妙法。...
- 所属馆：
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- 获取途径：
- [图书] 食物是最好的医药全集 科学．全面．实用的食物营养宝典
- 作者：刘畅主编
- 出版社：海潮出版社
- 出版日期：2006
- ISBN：7-80213-272-X
- 内容简介：本书综合了最新的食物营养研究成果及传统的中医治疗理论，针对不同病症的患者，提供整套个人营养方案所需的食物。在详尽地阐述各类食物营养保健功能的同时，给予有利最佳健康的忠告。
- 丛书名：品质生活书系
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- 获取途径：
- [图书] 食物功效与搭配全书
- 作者：(日)小池澄子编著；钱晓波, 王伟杰, 夏洪燕译
- 出版社：上海科学技术出版社
- 出版日期：2023
- ISBN：978-7-5478-2885-4
- 内容简介：小池澄子的《食物功效与搭配全书》详细讲解了一日三餐中蔬菜、海产品、水果、乳制品、肉类、豆类等各种食物的营养功效和对健康的影响；同时还详细介绍了这些食材的挑选方法和科学搭配食用妙法。...
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