- [图书] 新主妇下厨房
- 作者:杨帆,张成虎编著
- 出版社:华夏出版社
- 出版日期:2014
- ISBN:978-7-5080-7918-9
- 内容简介:本书从厨房的合理布置、如何选购餐具、如何选购食物、如何烹饪食物以及饮食习惯、食物搭配等方面,将在日常生活中形成的习惯与科学知识相结合,帮助人们正确纠正错误的认识。
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- [图书] 厨房小窍门1500例 最新精华版
- 作者:王瑞秋主编
- 出版社:重庆出版社
- 出版日期:2009
- ISBN:978-7-229-00400-2
- 内容简介:本书内容包括:烹调诀窍——大厨不传的调妙招、食材处理——美味升级通关秘籍、厨房禁忌——登上健康快车等。
- 丛书名:大众美食系列
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