- [图书] 美味豆腐食谱 菜谱中英对照
- 作者:古善珍整理
- 出版社:福建科学技术出版社
- 出版日期:2002
- ISBN:7-5335-2050-5
- 内容简介:本书以中英对照的形式介绍了美味豆腐食谱,书中的菜式从油炸到蒸,从汤羹到甜品,款款具备,而且中西式的做法兼而有之。
- 丛书名:入厨乐系列
- 所属馆:
- 获取途径:
![]()
|
收藏
1
|