确定
收藏
- [图书] Технохимический контроль хпебопекарного производства /
- 作者：И.Н. Маслов, К.Н. Чежова, Т.И. Шкваркина.
- 出版社：Пищепромиздат,
- 出版日期：1960.
- ISBN：(В пер.)
- 所属馆：
- 获取途径：
收藏
- [图书] Методы исследования и химико-технологический контроль свеклосахарного производства /
- 作者：П.Г. Галабутский, А.А. Герасименко ; под ред. чл.-кор. АН УССР П.В. Головина.
- 出版社：Изд-во Акад. наук УССР,
- 出版日期：1962.
- ISBN：(В пер.)
- 所属馆：
- 获取途径：
收藏
- [图书] Технохимический контроль и учет производства крахмалопродуктов из кукурузы /
- 作者：С.Ф. Кравченко, А.А. Трухачева.
- 出版社：Пищепромиздат,
- 出版日期：1963.
- ISBN：(В пер.)
- 所属馆：
- 获取途径：
收藏
- [图书] Химико-технический контроль консервного производства :
- 作者：А.Т. Марх, Р.В. Кржевова.
- 出版社：Пищепромиздат,
- 出版日期：1962.
- ISBN：(В пер.)
- 所属馆：
- 获取途径：
收藏
- [图书] Производственно-ветеринарный контроль в мясной промышленности :
- 作者：В.Г. Дедаш, Л.Л. Кухаркова, Ф.Л. Лаптев и др. ; под общ. ред. Л.Л. Кухарковой.
- 出版社：Пищевая пром-сть,
- 出版日期：1964.
- ISBN：(В пер.)
- 所属馆：
- 获取途径：
收藏
- [图书] Резервы роста производительности труда в мясной промышленности.
- 出版社：Пищепромиздат,
- 出版日期：1963.
- 所属馆：
- 获取途径：
收藏
- [图书] Руководство по ветеринарно-санитарной экспертизе и гигиене переработки животных продуктов /
- 作者：под ред. И.В. Шура.
- 出版社：Колос,
- 出版日期：1965.
- ISBN：(В пер.)
- 所属馆：
- 获取途径：
收藏
- [图书] Технология мяса и мясопродуктов :
- 作者：А. А. Соколов, Д. В. Павлов, А. С. Большаков и др.
- 出版社：Пищепромиздат,
- 出版日期：1960.
- 所属馆：
- 获取途径：
收藏
- [图书] Организация труда и заработной платы на мясокомбинатах /
- 作者：И.М. Сорочкин, Л.И. Гришин.
- 出版社：Пищепромиздат,
- 出版日期：1963.
- ISBN：(В пер.)
- 所属馆：
- 获取途径：
收藏
- [图书] Техническое нормирование труда в мясной и молочной промышленности :
- 作者：Н.Я. Калита.
- 出版社：Пищепромиздат,
- 出版日期：1962.
- ISBN：(В пер.)
- 所属馆：
- 获取途径：