- [图书] 休闲小食品生产工艺与配方
- 作者:郑友军主编
- 出版社:中国轻工业出版社
- 出版日期:1999.8
- ISBN:7-5019-2553-4
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- [图书] 手作健康零食
- 作者:萨巴蒂娜主编
- 出版社:中国轻工业出版社
- 出版日期:2020
- ISBN:978-7-5184-2708-6
- 内容简介:本书收录了饼干、蛋糕、糖果、饮品、果干、果脯等100种休闲零食的制作方式,共分四章,内容包括:令你放松心情的解压零食、令你元气满满的抵饿零食、让我们共享欢乐的会友零食、让我们慢享时...
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- [图书] 因为爱,做零食
- 作者:木棉著
- 出版社:北京科学技术出版社
- 出版日期:2018
- ISBN:978-7-5304-9745-6
- 内容简介:本书收录80余款人气零食,从牛肉干、果丹皮,到牛轧糖、沙琪玛。分为坚果炒货、肉类海味、果干蜜饯、点心糖果、饼干膨化和豆干素食五大类,每款零食都有详细的制作步骤和一目了然的步骤图。此...
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- [图书] 健康零食亲手做
- 作者:九色鹿著
- 出版社:电子工业出版社
- 出版日期:2022
- ISBN:978-7-121-27496-1
- 内容简介:本书就选择孩子们除了正餐外要食用的各类小食品,像孩子的餐桌必备的果酱、肉松之类的佐餐伴侣,每天离不了的牛肉干、果脯之类的小零食,中西糕点,夏季常吃的冰激凌、奶酪布丁等甜品和各类健康...
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