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- [图书] 蛋白质科学 [中英文本]
- 作者：贺福初等主编
- 出版社：军事医学科学出版社
- 出版日期：2002
- ISBN：7-80121-264-9
- 内容简介：本书收有：「蛋白质结构预测」、「生物质谱与蛋白质组技术在生命科学研究中的应用策略」等30篇论文。
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- [图书] 蛋白质组学 从序列到功能
- 作者：(英)S.R.Pennington，(英)[鼓宁顿]M.J.Dunn等著；钱小红等译
- 出版社：科学出版社
- 出版日期：2002
- ISBN：7-03-010747-0
- 内容简介：本书着重探讨了基因组学与蛋白质组学的相互关系，蛋白质组研究方法，蛋白质组研究的自动化，蛋白质组分析在药物开发中的应用，糖生物学与蛋白质组学等。
- 丛书名：现代生物技术译丛
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- [图书] 用微生物从石油、天然气和煤中提取蛋白 译文集
- 作者：中国科学院图书馆编
- 出版社：中国科学院图书馆
- 出版日期：1971
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- [图书] 细胞外间质的生物化学及研究方法
- 作者：李玉瑞主编
- 出版社：人民卫生出版社
- 出版日期：1988.10
- ISBN：7-117-00659-5
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- [图书] 蛋白质纯化技术及应用
- 作者：陆健等编著
- 出版社：化学工业出版社
- 出版日期：2005
- ISBN：7-5025-7382-8
- 丛书名：食品系列图书
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- [图书] 蛋白质纯化与鉴定实验指南
- 作者：(美)D.R.马歇克(D.R.Marshak)等著；朱厚础等译
- 出版社：科学出版社
- 出版日期：1999.7
- ISBN：7-03-007186-7
- 丛书名：现代生物技术译丛
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- [图书] “神通广大”的生命物质基础蛋白质
- 作者：叶盛著
- 出版社：科学出版社
- 出版日期：2018
- ISBN：978-7-03-059638-3
- 内容简介：本书以蛋白质科学为主要内容，力图通过通俗易懂的讲解，为读者呈现蛋白质这种生命分子的神奇魅力。书中前三章介绍了蛋白质的一些基本特性，其余部分则分门别类地介绍了细胞中各类不同的蛋白质及...
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