- [图书] 手做天然酵母包子馒头
- 作者:谢炜贞著
- 出版社:江苏美术出版社
- 出版日期:2013
- ISBN:978-7-5344-5942-9
- 内容简介:本书共有52道面食,精美的图文解说,可使读者轻松阅读与制作。具体内容包括;手做包子馒头的前期准备;用果干做酵母菌,一起来做包子馒头吧等。
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- [图书] 百变面点主食
- 作者:赵立广著
- 出版社:译林出版社
- 出版日期:2015
- ISBN:978-7-5447-5107-0
- 内容简介:本书介绍各种中式面点主食,书中内容包括馒头、包子、米饭、面条、粥品等多种主食,详细的文字讲解辅以清楚的步骤图。
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