确定
馆藏地
  • 全部
  • 杭州地区 (3)
  • 嘉兴地区 (1)
  • 宁波地区 (6)
  • 温州地区 (4)
  • 台州地区 (2)
  • 绍兴地区 (3)
语言
  • 全部
  • 中文 (10)
文献类型
  • 全部
  • 图书 (10)
形式
  • 全部
  • 馆藏纸本(10)
年份
  • 全部
  • 2023(1)
  • 2020(1)
  • 2016(2)
  • 2014(2)
  • 2012(2)
  • 2011(2)
  -  
主题
  • 全部
  • 客房(5)
  • 商业服务(3)
  • 饭店(1)
作者
  • 全部
  • 赵晶(1)
  • 李蔚(1)
  • 周炜(1)
  • 滕宝红(1)
  • 刘妮(1)
  • 更多...
检索 返回10结果。
  全选 清除
摘要 列表
每页展示 15 30 50
收藏
  • [图书] 客房服务与管理
  • 作者：章熠，李蔚主编
  • 出版社：中国财富出版社
  • 出版日期：2014
  • ISBN：978-7-5047-5264-2
  • 内容简介：本书主要任务是通过对酒店业的介绍，使学生走进酒店行业，知晓酒店业务及其操作流程，让学生了解酒店行业的工作环境与服务标准，培养学生能独立操作、分析和解决简单酒店业务问题的能力。
  • 所属馆：

    宁波市鄞州区图书馆

  • 获取途径：
收藏
  • [图书] 客房服务与管理
  • 作者：赵庆梅，刘妮主编
  • 出版社：复旦大学出版社
  • 出版日期：2014
  • ISBN：978-7-309-10870-5
  • 内容简介：本书共三篇：基础篇主要介绍客房部的基础知识；服务篇逐一介绍客房工作的内容及标准；管理篇重点介绍客房服务质量管理、物资和设备管理以及安全管理的具体环节。
  • 所属馆：

    宁波市鄞州区图书馆

  • 获取途径：
收藏
  • [图书] 客房服务与管理实务
  • 作者：王晓迪主编
  • 出版社：中国水利水电出版社
  • 出版日期：2020
  • ISBN：978-7-5170-8704-5
  • 内容简介：本教材是在现代学徒制项目实施背景下编写的普通高等教育高职高专“十三五”规划教材之中高职衔接系列教材。全书包括六个模块:客房部概述、客房清扫与保养、客房对客服务、客房部组织管理、客房...
  • 所属馆：

    海宁市图书馆

  • 获取途径：
收藏
  • [图书] 酒店职业经理人 中 客房服务与管理
  • 作者：宋圆圆主编
  • 出版社：中国商业出版社
  • 出版日期：2016
  • ISBN：978-7-5044-9590-7
  • 内容简介：本书共分8章，主要内容包括：客房概述、客房产品设计、客房部人力资源管理、客房设备用品配置与管理、客房清洁保养服务与管理、公共区域清洁保养服务与管理、对客服务与管理、客房安全服务与管...
  • 所属馆：

    宁波图书馆 温州市图书馆

  • 获取途径：
收藏
  • [图书] 客房服务
  • 作者：管立刚主编
  • 出版社：中央广播电视大学出版社
  • 出版日期：2011
  • ISBN：978-7-304-05132-7
  • 内容简介：本书主要内容包括客房部认知、客房清洁用品、客房清洁卫生服务、客房部员工管理、对客服务、客房服务与质量管理、客房物资管理、客房安全管理。
  • 所属馆：

    宁波市鄞州区图书馆

  • 获取途径：
收藏
  • [图书] 如何做好客房服务员
  • 作者：滕宝红编著
  • 出版社：广东经济出版社
  • 出版日期：2011
  • ISBN：978-7-5454-0935-2
  • 内容简介：本书以提升酒店客房的“软产品”——客房服务员的服务水平为目的, 阐述该岗位的素质要求、工作职责、工作细节。并以此为中心, 由浅入深地讨论各岗位实际工作实务的操作流程、方法、手段、技...
  • 丛书名：广经企管白金书系
  • 所属馆：

    杭州图书馆 淳安图书馆分馆 宁波图书馆 绍兴图书馆

  • 获取途径：
收藏
收藏
收藏
  • [图书] 客房服务与管理
  • 作者：赵晶,罗雪莉,冉清红主编
  • 出版社：北京理工大学出版社
  • 出版日期：2016
  • ISBN：978-7-5682-2906-7
  • 内容简介：本书是旅游管理专业的主要课程之一。通过本课程的学习，使学生掌握现代饭店客房管理的特点、内容及方法，培养学生解决客房管理中所面临的各种问题的能力；还要掌握现代饭店客房管理的基本理论和...
  • 所属馆：

    临海市图书馆

  • 获取途径：
收藏
  • [图书] 客房服务与管理实务
  • 作者：汝勇健主编
  • 出版社：东南大学出版社
  • 出版日期：2023
  • ISBN：978-7-5766-0873-1
  • 内容简介：本教材分为服务篇与管理篇，服务篇侧重于实际操作技能的训练及客房基础知识的介绍，以客房部岗位工作任务分析为路径，强化客房清洁保养、对客服务、公共区域清洁保养及洗涤业务等技能的训练，旨...
  • 所属馆：

    三门县图书馆

  • 获取途径：
1
联合资源统一检索系统 超星 V2.0
已保存的题录（0）
电子邮件打印 输出格式▼
选出输出字段：
加载保存列表...
清空文件夹
注：
通过勾选，使对应参与检索，从而可以轻松获得更全面的检索结果。