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- [图书] 家庭炒货蜜饯糖食制作
- 作者：汪国钧,陆国睿编著
- 出版社：上海科学技术出版社
- 出版日期：1992.9
- ISBN：7-5323-3195-4
- 丛书名：家庭食谱
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- [图书] 厨艺之钥 上 厨具 蔬果 奶蛋 肉鱼
- 作者：(美)哈洛德·马基著；滕耀瑶译
- 出版社：江苏凤凰文艺出版社
- 出版日期：2017.10
- ISBN：978-7-5594-1128-0
- 内容简介：本书涵盖了厨具、蔬果、奶蛋和肉鱼这些内容，介绍食材与烹调技术运用等主题，同时给予简短的解释。提供了厨房以及料理过程的正确知识，破除错误的烹调认知，挑战并改良既定的传统烹饪技巧。前六...
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- [图书] 护生素食饶姨素食厨房爽口冷菜
- 作者：饶秋霞著
- 出版社：中国人事出版社
- 出版日期：2006
- ISBN：7-80189-372-7
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- [图书] 菲佣入厨手记 一料煮两味
- 作者：黄美凤著
- 出版社：Forms Kitchen
- 出版日期：2008
- ISBN：978-988-8137-71-8
- 内容简介：全书提供38款食谱，分为蔬菜类、家禽类、海鲜类、肉类及干货类。教你用一款材料轻易炮制两道菜式，就算不经常到街市购买材料，也能烹煮美味的菜肴。每个食谱均附烹饪小诀窍，让家佣煮得轻松，...
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