- [图书] 青少年不可不知的食品安全鉴别方法
- 作者:赵勇主编
- 出版社:西南师范大学出版社
- 出版日期:2013
- ISBN:978-7-5621-6140-0
- 内容简介:本书内容主要分为五篇,包括食物与营养、青少年须知食品安全相关知识、感官逞威风——食品安全鉴别中的感官鉴别法、理化显神通——食品安全鉴别中的物理化学法、巧辨微生物——食品安全鉴别中的...
- 丛书名:青少年文丛
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- [图书] 危险就在我们的嘴边
- 作者:黄委委编著
- 出版社:金盾出版社
- 出版日期:2013
- ISBN:978-7-5082-8474-3
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- [图书] 怎样吃才安全 不可不知的360种食品安全常识
- 作者:辛辉编著
- 出版社:中国政法大学出版社
- 出版日期:2012
- ISBN:978-7-5620-4044-6
- 内容简介:本书内容包括: 食品基本安全知识; 食品安全术语; 食品安全标签; 粮油调味品类食品安全选购; 果蔬类食品安全选购; 肉类食品安全选购等。
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- [图书] 食品安全知识读本 社区版
- 作者:瑞安市食品药品监督管理局编
- 出版社:编者
- 出版日期:2007
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