确定
- [图书] 营养家常菜 吃菇营养又健康
- 作者：夏金龙主编
- 出版社：吉林科学技术出版社
- 出版日期：2007
- ISBN：978-7-5384-1596-4
- 内容简介：菇为菌类植物的子实体，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、维生素B6、维生素D、维生素E、维生素K、泛酸、叶酸、多种氨基酸等营养成分。本书介绍了蘑菇菜的做法。
- 所属馆：
- 获取途径：
- [图书] 厨神的家庭餐桌 蘑菇料理
- 作者：(日)野永喜三夫[等]著；崔江月译
- 出版社：中信出版集团股份有限公司
- 出版日期：2019
- ISBN：978-7-5217-0783-0
- 内容简介：本书由精通口式、法式、意式、中式料理的四位大厨，介绍用各种各样的蘑菇烹调出来的让人食指大动的料理。从短时间内就可以做好的简单快手菜，到适合用来招待客人的精致豪华菜品，菜品繁多。
- 所属馆：
浙江图书馆 杭州图书馆 临平区图书馆 临安图书馆分馆 拱墅区图书馆 嘉兴市图书馆 张元济图书馆 秀洲区图书馆 宁波图书馆 宁波市奉化区图书馆 慈溪市图书馆 余姚市图书馆 温州市图书馆 温州市瓯海区图书馆 文成县图书馆 平阳县图书馆 瑞安市图书馆 永嘉县图书馆 乐清市图书馆 台州市图书馆 温岭市图书馆 临海市图书馆 天台县图书馆 丽水市图书馆 丽水市莲都区图书馆 云和县图书馆 绍兴市上虞区图书馆 诸暨市图书馆 新昌县图书馆 德清县图书馆 吴兴区图书馆 绍兴市越城区图书馆 舟山市定海区图书馆 东阳市图书馆 长兴县图书馆 更多 +
- 获取途径：