- [图书] 家常酱卤菜
- 作者:饮食生活编;委会编
- 出版社:吉林科学技术出版社
- 出版日期:2016.01
- ISBN:978-7-5578-0003-1
- 内容简介:本书分为蔬菜;畜肉;禽蛋豆制品;水产4部分。主要内容包括:糖酱黄瓜、辣味酱瓜丁、酱黄瓜、金银丝、脆香萝卜、酱香萝卜、辣萝卜条、果味辣白菜、酱汁什锦白菜、韩国辣白菜、酱腌胡萝卜等。
- 丛书名:轻松学做菜丛书
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- [图书] 煮炖焖888例
- 作者:犀文图书编著
- 出版社:中国纺织出版社
- 出版日期:2013
- ISBN:978-7-5064-9026-9
- 内容简介:本书对煮、炖、焖的烹调手法作了详细的介绍, 并精选了全国各地的煮、炖、焖菜肴。全书分为四章, 分别为基础知识篇、美味煮菜篇、滋补炖品篇、可口焖菜篇, 另有“温馨提示”、“营养功效”...
- 丛书名:家常美味888系列
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- [图书] 家常营养饭菜
- 作者:洪昭光,于康主编
- 出版社:吉林科学技术出版社
- 出版日期:2014
- ISBN:978-7-5384-6856-4
- 内容简介:本书教你家常营养菜怎么买、怎么做、怎么选、怎么吃,是百姓最贴心的吃饭小百科。全书从吃对顺序开始,教你吃对吃好每天三顿饭:餐前先喝汤,汤后用主食,主食后食素。
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- [图书] “码”上家常菜
- 作者:陈志田主编
- 出版社:重庆出版社
- 出版日期:2014
- ISBN:978-7-229-08324-3
- 内容简介:家常菜是日常饮食中最为常见的一类菜肴, 存在于厨房、饭桌、酒店、宴席等各种场合, 但是这并不代表每一位家庭懂得选材、吃得健康。本书为广大读者细心编写了360道健康家常菜, 分为蔬菜...
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- [图书] 健康营养家常菜
- 作者:胡永济编著
- 出版社:辽宁科学技术出版社
- 出版日期:2015
- ISBN:978-7-5381-9002-1
- 内容简介:本书立足于寻找记忆里的味道, 精选出最受大众欢迎的经典家常菜, 按照主要原料划分为蔬菜类、茵菇类、豆制品类、水产类、禽蛋类、牛羊肉类、猪肉类七大种类。
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