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- [图书] 天妇罗
- 作者：(日)近藤文夫著；周小燕译
- 出版社：河北科学技术出版社
- 出版日期：2018
- ISBN：978-7-5375-9468-4
- 内容简介：本书详细图解“天妇罗”料理方法，包含食材挑选、处理过程、面衣厚薄和油炸掌候，满足日本料理专门店厨师和学徒及大众美食爱好者。
- 丛书名：世界大师美食丛书
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- [图书] 好吃又好做的活力简餐
- 作者：(日)山本优莉著；高莉译
- 出版社：南海出版公司
- 出版日期：2018
- ISBN：978-7-5442-6334-4
- 内容简介：本书介绍了158道美味的简餐食谱。全书分为大概是最受欢迎的20道菜、梦想中的家庭式咖啡馆简餐、疲惫时不用花时间的轻松料理、好吃得停不下来的饭和面、大家都喜欢的实惠的明星食材等七部分...
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- [图书] 料理摆盘 超简明技法图解事典
- 作者：La Vie编辑部编
- 出版社：麦浩斯资讯股份有限公司
- 出版日期：2014
- ISBN：978-986-580-275-2
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- [图书] 我的手作轻食便当 2
- 作者：(日)森望(nozomi)著；张娜娜译
- 出版社：江苏凤凰文艺出版社
- 出版日期：2019
- ISBN：978-7-5713-0085-2
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- [图书] 免疫力UP！盐渍柠檬万能调味料活用食谱强势回归 加速新陈代谢×抑制血糖上升×排毒美肌等15大功效80道好菜打造不易生病的体质
- 作者：坂口MOTOKO著许郁文译
- 出版社：远足文化事业股份有限公司
- 出版日期：2020
- ISBN：978-986-508-069-3
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- [图书] 天天不重样的营养便当300款
- 作者：日本主妇之友社编著；陈亚敏译
- 出版社：河南科学技术出版社
- 出版日期：2017
- ISBN：978-7-5349-8870-7
- 内容简介：本书是一本日本料理书，主要介绍便当的制作，包括不同食材的预制冷冻配菜、各种各样的便利冷藏配菜及色彩斑斓的配菜和便当单品菜。全部300款料理均包括详细的材料和制作方法，注意事项和小提...
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- [图书] 日本料理事典 日本料理的文化、特色与制作技巧全攻略
- 作者：Emi Kazuko著；Yasuko Fukuoka食谱/刘欣，邢艳，郭婷婷译
- 出版社：晨星出版有限公司
- 出版日期：2019
- ISBN：978-986-443-840-2
- 丛书名：Chef Guide
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- [图书] 无印良品的人气菜肴
- 作者：(日)中村新著；曹逸冰译
- 出版社：中信出版社
- 出版日期：2015
- ISBN：978-7-5086-5058-6
- 内容简介：本书聚集了无印良品旗下餐厅Café & Meal MUJI的人气菜谱，包括27道热料理、26道冷料理和7道甜品饮品，西餐、中餐、日料均有涉猎。
- 丛书名：无印良品轻料理
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