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- [图书] 狐狸们的家中烘焙
- 作者：(韩) 金美爱 ... [等] 著；吕春海译
- 出版社：吉林科学技术出版社
- 出版日期：2010
- ISBN：978-7-5384-4714-9
- 内容简介：本书讲述了4个人的4种特色家庭烘焙、家庭烘焙的基本工具、家庭烘焙的基本材料、家庭烘焙的基本用语、家庭烘焙的基本技巧、果酱和奶油的制作、家庭烘焙的选购技巧等。
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- [图书] 在家学烘焙 畅销版
- 作者：黎国雄主编
- 出版社：黑龙江科学技术出版社
- 出版日期：2013.07
- ISBN：978-7-5388-7535-5
- 内容简介：本书分为烘焙的材料、工具、模具介绍；面包类；蛋糕类三部分，主要内容包括：烘焙的基本材料介绍；烘焙的基本工具介绍；给烘焙塑性的基本模具等。
- 丛书名：金版饮食文库
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- [图书] 中岛老师的无添加烘焙书
- 作者：(日)中岛志保著；秦岚译
- 出版社：南海出版公司
- 出版日期：2014
- ISBN：978-7-5442-6752-6
- 内容简介：本书是介绍家庭烘焙的美食类图书。介绍了多种天然无添加甜点的制作方法。
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- [图书] 面包妈咪的健康烘培 128道宝宝最爱吃的点心
- 作者：(韩)金庆钰著；金美月译
- 出版社：中国旅游出版社
- 出版日期：2013
- ISBN：978-7-5032-4580-0
- 内容简介：本书介绍了美味可口的烘焙甜点，包括有自制面包酱、自制布丁+果冻、自制巧克力等美味面包烘焙的技巧和方法。
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- [图书] 在家也能烘焙 高级杯装蛋糕、曲奇饼干和马卡龙
- 作者：(西班牙)阿里巴尔萨卡著；苗译元,李雅译
- 出版社：机械工业出版社
- 出版日期：2016
- ISBN：978-7-111-53723-6
- 内容简介：本书将帮助你制作装饰精美并且具有令人难忘的味道的杯装蛋糕、曲奇饼干和马卡农。
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