- [图书] 香港最佳食府 2003~2004
- 作者:Hong Kong Tatler编辑部编译
- 出版社:Illustrated Magazine Publishing Co Ltd
- 出版日期:2002
- ISBN:962-7093-68-8
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- [图书] 海吃合肥 2012版
- 出版社:安徽文艺出版社
- 出版日期:2012
- ISBN:978-7-5396-4045-7
- 内容简介:本书共分为特色类、休闲类、火锅类、河海鲜、综合类、美食街、美食检索共七部分,主要内容包括:老徽州食府、徽庄徽菜馆、洪武大酒店、小徽商臭鳜鱼馆等。
- 丛书名:海派生活系列丛书
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- [图书] 北京及上海最佳餐厅 2015/2015
- 出版社:天地出版社
- 出版日期:2015
- ISBN:978-7-5455-1210-6
- 内容简介:该书是一本关于美食与美食文化的指南读物,从食材品质与饮食健康两大标准出发,主要介绍北京与上海两地2015年值得推荐的餐厅。全书以图文并茂的方式,中英文简介每家餐厅的环境与食材、特色...
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- [图书] Shanghai's best restaurants
- 作者:上海诺施国际出版顾问有限公司编
- 出版社:上海人民出版社
- 出版日期:2011
- ISBN:978-7-208-09825-1
- 内容简介:本书精选上海富有特色的高档餐厅, 介绍其主要菜式、环境及服务特色、详细地址及联系方式, 供来沪旅游的中外嘉宾选择享用。也可作为本地顾客用餐的导引。
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- [图书] 开餐馆的滋味 2 我的套路和打法
- 作者:刘长明著
- 出版社:四川科学技术出版社
- 出版日期:2017
- ISBN:978-7-5364-8628-7
- 内容简介:本书采用诙谐、幽默和极具川味语境的写作风格,并辅以大量生动、鲜活的实例,从餐饮行业的经营特点出发,详细梳理、剖析并回答了诸多开餐馆不能回避的必答题,比如选址、市场、服务、人才、股份...
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- [图书] 2014-2015美食地图
- 作者:《周末画报》编辑部编著
- 出版社:岭南美术出版社
- 出版日期:2015
- ISBN:978-7-5362-5667-5
- 内容简介:本书分为8部分内容, 包括“美食的慰藉”、“最佳用餐体验”、“百威金尊最佳用餐体验餐厅”、“北京最佳餐厅”、“上海最佳餐厅”、“广州最佳餐厅”等。
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- [图书] 温州特色旅游餐馆茶楼
- 出版日期:[出版年不详]
- 内容简介:本书介绍了温州拉芳舍餐饮有限公司、温州去茶去时尚茶餐厅、温州东山海鲜楼、温州龟湖饭店等餐饮公司的概况、茶座位置。
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