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- [图书] 百姓自制海鲜菜谱1000例 海鲜美食烹饪技法全书
- 作者：本书编
- 出版社：科学出版社
- 出版日期：2005
- ISBN：7-03-015194-1
- 内容简介：本书介绍了以海鲜为主料的菜肴烹饪方法和技巧1000例，分为鲍鱼、海参、干贝、牡蛎、蛤蛎、虾、海蛰、海带、紫菜、海螺、黄鱼、带鱼、鱿鱼、墨鱼等二十二篇。
- 丛书名：最新百姓餐桌全书系列
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