- [图书] 中国烹饪大师作品精粹 张汝才专辑
- 作者:杨柳总主编;张汝才本册编著
- 出版社:青岛出版社
- 出版日期:2005
- ISBN:7-5436-3216-0
- 内容简介:本书汇集了张汝才大师的创新菜品。书中用精美的图片和详细的说明描述了每道菜肴的制作过程。
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